A Firehouse Subs Brasil, master franqueada da marca no país e controladora das redes Burger King e Popeyes, anunciou a adoção da plataforma 3S Checkout para estruturar sua operação digital integrada desde a abertura das primeiras unidades no Brasil. Localizadas no Shopping Internacional de Guarulhos e no Grand Plaza Shopping, ambas contam com totens de autoatendimento e gestão automatizada dos pedidos na cozinha, por meio de um sistema KDS (kitchen display system) integrado.
Segundo Moacir Bastos, Chief Development Officer da rede no país, o projeto foi implementado em cinco meses e tem como diferencial a digitalização desde o início da operação. A escolha pela plataforma da E-Deploy, parceira tecnológica do projeto, foi feita em março, com entrega em três meses.
A solução também prepara a rede para a futura integração com canais de delivery como iFood e Rappi, centralizando os pedidos e permitindo estratégias diferenciadas por canal. O 3S Checkout é composto por módulos que podem ser ajustados conforme a escala do restaurante, desde operações unitárias até grandes franquias.
Além de operar com PDV local offline, garantindo continuidade mesmo em caso de falhas de conexão, o sistema possui backoffice na nuvem, permitindo sincronização contínua dos dados. De acordo com a Firehouse, a digitalização visa melhorar a experiência do consumidor, aumentar a eficiência da operação e apoiar a escalabilidade do negócio no país.
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Fonte: TI INSIDE Online - Leia mais
